数风流人物还看前世与今朝第314章 人间烟火气

王月生感觉老孔家给自己节外生枝搞出的事情也处理得差不多了那边犹太人本杰明该到广州了正以为自己只落后两三天路程在中国两广的地界上跋涉呢。

得赶紧过去了。

于是找了个借口向孔家和埃塔、贝亚告辞言明会尽快回来落实合作事宜离开了威尼斯。

其实就是脱离孔家耳目后转身又回到自己之前在威尼斯上岸的地方趁夜色潜回淘气乐岛上的约柜仓库肉身穿到广州的秘密仓库。

王月生也是好几年没有来此时空的广州了。

最先映入眼帘的是宽阔的珠江此时称“省河”或“粤江”它远比后世浑浊得多呈现出一种厚重的土黄色。

江面上是令人惊叹的繁忙：大小不一的木船、帆船、舢板穿梭如织密密麻麻。

高耸的“大眼鸡”帆船（一种大型帆船）缓缓移动小艇灵活地在缝隙中穿行。

疍家人的“住家艇”紧挨着岸边船篷上晾晒着衣物炊烟袅袅升起。

几艘冒着黑烟的外国蒸汽火轮（可能是太古、怡和洋行的）显得格格不入傲慢地鸣着汽笛推开挡路的木船驶向沙面租界方向的白鹅潭。

岸上是迷宫般的西关和老城区。

建筑是典型的岭南风格：青砖灰瓦的连绵屋宇狭窄弯曲的麻石街巷（石板路）被岁月磨得光滑。

高耸的锅耳墙（防火山墙）起伏连绵。

西关大屋的趟栊门半开半掩露出幽深的天井。

骑楼街已初具规模尤其在商业区如上下九、十三行一带底层商铺林立二层以上住人行人可在廊下避雨遮阳。

街上人流如潮但衣着色彩远不如后世鲜艳。

大部分男性穿着深色或土色的粗布短褂宽大的裤子脚踩木屐或草鞋留着辫子有些已显稀疏。

女性多穿素色或暗花的大襟衫（衫裤）裹着“三寸金莲”小脚步履蹒跚。

人力黄包车夫拉着乘客在人群中奔跑吆喝轿夫抬着轿子艰难穿行里面可能是官员、富商或女眷。

挑着沉重货物的“咕喱”（苦力）佝偻着背喊着号子。

剃头挑子、小吃摊、算命摊在路边一字排开。

商铺招牌大多是繁体汉字间或有英文标识尤其在沙面附近或洋行商号。

老字号茶楼如陶陶居、莲香楼门口热气腾腾。

十三行地区虽不如鼎盛时期但仍有商行忙碌的痕迹也能看到一些西洋风格的小楼。

远处圣心大教堂（石室）的双塔哥特式尖顶在低矮的城区中异常突兀是那个时代殖民与宗教输入的鲜明标志。

城墙依然存在但部分已显颓败城门处人流车马汇聚。

站在同福西路与宝华路的交叉口阳光正穿过骑楼廊棚的雕花木窗在青石板路上投下细碎的金斑。

眼前的景象像一幅被岁月揉皱的广绣。

左侧是三层高的「大新公司」骑楼米黄色墙面爬满灰塑脊饰麒麟口衔铜钱凤凰尾羽沾着雨痕二楼橱窗摆着英国进口的留声机喇叭口蒙着薄尘标签上印着「1900年新货」；右侧是西关大屋的镬耳墙青砖墙缝里钻出几株野姜花朱漆木门挂着「长命富贵」的铜门环门楣悬着「荣记绸缎庄」的鎏金招牌楷书笔画被风雨磨得发亮。

穿香云纱短衫的疍家女挑着竹篮走过竹篮里堆着刚剥的鲜蚝咸腥的水痕渗进藤编提手；戴瓜皮帽的买办夹着黑皮包皮包上钉着「汇丰银行」的铜牌正与戴礼帽的英国商人用粤语夹英语讨价还价；梳着大松辫的童养媳拎着铝制饭盒饭盒盖沿沾着芝麻香紧跟在她身后的老妪用竹杖敲着青石板骂她「脚步轻些——当心踩了老爷的轿」。

街角卖「飞机榄」的小贩支着木架玻璃罐里的榄子泛着琥珀色罐身贴着「上海「冠生园」监制」的红纸；邮局的绿邮箱上钉着「大清邮政」的木牌旁边站着穿制服的邮差自行车后架绑着油纸包封口处盖着「广州城厢」的朱红大印。

看到飞机榄三字王月生一愣仔细确认后发现自己确实在1900年的时空。

可是人类历史上的第一架飞机不是要到1903年12月17日才首次成功飞行吗？怎么此时广州就有飞机二字了？难道这里被其他的时空旅行者扰动过？ 他凑到小贩处买了一小包然后开始跟小贩聊了起来。

飞机榄其实是广式蜜饯的老传统。

本质是糖渍橄榄属于广式蜜饯的一种。

它的制作工艺很传统：选新鲜橄榄多为“油橄枰”果肉厚实、味道回甘用盐水浸泡去涩再以红糖、蜂蜜熬煮数小时最后晾晒至半干。

成品的橄榄呈深褐色咬开后外层是晶亮的糖霜内里果肉软而不烂带着橄榄本身的清香和蜜渍的甜是老广们解腻的「零嘴王者」。

橄榄蜜饯在清代广州已流行——屈大均《广东新语》里就提到过「橄榄蜜渍甘香耐嚼」。

到了清末随着骑楼商业街的兴起（同福路、宝华路一带）街头小贩把蜜饯装在玻璃罐里摆摊既方便保存又能吸引路人。

飞机榄因价格便宜（一颗几分钱）、口感讨喜成了小孩和劳工的「解馋刚需」。

在1900年的广州街头它常被装在玻璃罐或陶瓮里摆在小贩的木架上叫卖。

小贩会用竹夹夹起一颗吹凉了递给客人——毕竟刚熬好的飞机榄太烫直接吃容易烫嘴。

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