敢用预制菜我直播溯源中央厨房第464章 全网直播我当场打脸九旬寿司之神

那贯寿司入口的瞬间陈品的表情凝固了一秒。

金枪鱼赤身的肉质确实紧实带着大海深处的鲜甜。

醋饭温度恰到好处微微的酸与米的甜在舌尖上形成了奇妙的平衡。

两者结合干净、利落。

没有多余的调味没有任何掩饰。

这就是顶级寿司的哲学——用最简洁的方式呈现食材本身。

陈品咽下这口寿司。

【叮！】 脑海里系统面板自动浮现。

【菜品名称：数寄屋桥次郎·金枪鱼赤身寿司】 【食材状态：93%（野生蓝鳍金枪鱼产地：大间熟成三日肉质巅峰期。

醋饭使用的是新泻越光米醋的配比极其精准。

）】 【制作工艺评级：94分（小野二郎对温度、力度、时间的掌控已达化境。

每一个细节都无懈可击。

）】 【添加剂分析：无】 【综合评分：85分】 【获得能量：+95】 【获得美食点数：+0】 【当前能量储备：/】 【当前美食点数：517】 【食神辣评：哼！凡人这米的味道本神承认确实有几分道行。

那种恰到好处的酸甜比例以及米粒本身释放的淀粉香气在这个低维世界里算是难得的精品了。

但是……】 小馋猫的声音顿了顿带着一丝意味深长。

【但仅此而已。

这只是一份技术完美的作品能量密度中规中矩缺乏让本神心动的。

说白了就是工匠气太重匠心不足。

你们这些凡人总喜欢把这种东西吹上天搞得本神期待值拉满结果就这？有点失望啊。

】 陈品在心里默默回了一句： “你丫闭嘴等会儿我自己说。

” 小馋猫哼了一声不再吭声。

此时小野二郎已经开始制作第二贯。

这次是一片半透明的、带着淡淡粉色的鱼肉——比目鱼。

老人的动作依旧精准如机器但又带着某种只有人类才能拥有的温度。

第二贯寿司被轻轻放在陈品面前。

陈品再次拿起一口吃下。

比目鱼的肉质比金枪鱼更加细嫩几乎在舌尖上融化。

但同样的依旧是那股“干净到极致”的味道。

没有多余的惊喜。

直播间的弹幕已经炸开了。

【品神！快说话啊！好不好吃？】 【这可是寿司之神啊！九十多岁的老爷子！】 【我看品神的表情好像……不是很激动？】 【不会吧？难道又要砸场子？】 陈品放下筷子端起热茶慢悠悠地喝了一口。

他看着镜头脸上露出那种让无数餐厅老板闻风丧胆的、意味深长的笑容。

“家人们先别急。

” “我先说结论。

” 他竖起一根手指。

“85分。

” 【？？？85分？！】 【我没听错吧？这可是寿司之神啊！】 【完了品神又要开喷了！】 【前排出售瓜子、花生、矿泉水观看品神砸场子专用！】 陈品没理会弹幕的骚动自顾自地继续说。

“首先我要肯定一点。

” “这米确实是顶级的。

越光米本身的甘甜再加上老爷子调配的醋酸甜比例拿捏得死死的。

米粒的温度也刚刚好不烫嘴也不凉。

这种对细节的掌控确实是大师级别。

” 直播间的观众们松了一口气。

【还好还好品神还是认可的。

】 【那为什么只有85分？】 陈品话锋一转。

“但是。

” 这个转折词一出来所有人的心又提了起来。

“我之所以只给85分是因为……我对它的期待太高了。

” 他看着镜头一字一句地说道： “来之前我看了无数关于这家店的报道、纪录片、访谈。

什么寿司之神一生悬命为了保护手感睡觉都戴手套……这些故事把我的期待值拉到了天花板。

” 他摊了摊手。

“结果呢？味道确实不错技术也确实无可挑剔。

但是……就这？” 他的语气里带着一丝调侃。

“这么说吧这寿司给我的感觉就像一个每次考试都考100分的学霸你挑不出他任何错但他永远只会做卷子上的题多一步都不会探索。

它完美但它没有灵魂。

” 陈品靠在椅背上抛出了一个让黄浩然和佐藤樱世界观崩塌的类比。

“在我老家楼下有个姓张的大爷天天推个车卖饺子。

他的手艺远不如这位老爷子精致皮有时候厚有时候薄。

但他会根据今天买的猪肉肥瘦调整馅里的葱姜比例；会根据季节换着用白菜或者韭菜。

他做的饺子味道每天都有细微差别你永远不知道下一口是什么惊喜。

” “那饺子是活的。

” 陈品指了指面前的木台声音平静却字字诛心。

“而这寿司是死的。

” 直播间彻底疯了！ 【我草！神级类比！寿司之神还不如楼下老张？！】 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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