听到陈品说要亲自去看种植区两人连连点头。
“应该的!应该的!” 刘局长激动地一抹额头上的汗。
“陈老师您这边请!我们先去看夏黑的采摘区!” 一行人再次出发浩浩荡荡。
夏黑的种植区规模极大一排排葡萄架像是列队的士兵整齐划一望不到头。
几十个戴着草帽的村民正在藤下忙碌。
他们手持剪刀动作麻利地剪下一串串紫黑色的葡萄小心放进身旁的塑料筐里。
空气中满是丰收的甜香。
钱飞看着这热火朝天的场面忍不住赞叹: “这效率可以啊!看大家干劲十足咱们的‘国民葡萄’肯定能保证供应!” 周斌推了推老花镜观察着村民们的操作流程微微点头。
一切看起来都井然有序。
唯独陈品没说话。
他走到一个刚刚装满的塑料筐旁停下了脚步。
那是一种乡下最常见的红色塑料深筐半米多高。
筐里的夏黑葡萄堆得冒了尖紫黑的果粒在阳光下泛着诱人的光泽。
他弯下腰伸出手轻轻拨开最上层的几串葡萄。
然后他的眉头几不可查地皱了一下。
他没有直接把手伸进去而是转头看向不远处埋头苦干的老张。
“张叔。
” “哎!陈老师您有啥吩咐?” 老张立刻放下剪刀小跑过来。
“您这筐装满一筐大概要多久?” 陈品指着那个红色的深筐。
老张想了想憨厚地笑道: “快得很!手脚麻利点的十来分钟就一筐了。
这夏黑长得密实好摘!” “装满了以后呢?” “等!等车过来统一拉到那边院子里去打包。
” 老张指了指不远处的三轮车 “有时候车来得慢得在这日头底下晒个把钟头。
” 陈品点了点头。
他心里有数了。
他终于伸出手探入筐底小心地捞出了一串葡萄。
当这串葡萄被拿到阳光下时所有人都看清了它的模样。
原本应该圆润饱满的果粒此刻却有不少被压得走了形。
甚至有几颗已经破皮渗出晶莹的汁液引来了几只嗡嗡作响的苍蝇。
整串葡萄都蔫了像个泄了气的皮球。
“这……” 老张的笑容僵在脸上。
刘局长的脸色“唰”地一下也变了。
“这不可能啊……我明明看着他们放进去的时候都好好的!” 陈品将那串被压坏的葡萄托在掌心语气平静得可怕。
他的话像一把小锤一下下敲在众人的心上。
“问题就出在这个筐上。
” 他指着那个半米高的红色深筐。
“夏黑皮薄肉软这是它的优点也是它最大的缺点不耐压。
” “用这么深的筐一筐葡萄装满少说四五十斤。
底下的葡萄什么待遇?等于让一个瘦子背着三个胖子还得在太阳底下罚站。
” “别说晒一个钟头就算只放十分钟它也得被压出内伤。
” 陈品看向钱飞眼神像在看一个不开窍的学生。
“你刚才看到的是枝头上的90分。
” “而消费者最终可能收到的就是我手上这个60分甚至不及格。
” “我们卖的不是概念是实实在在的商品。
从枝头到消费者手里任何一个环节出了问题砸掉的都是‘品一口’的招牌。
” 【哼!这些愚蠢的凡人!就是粗手粗脚!这么好的能量结晶就这么白白浪费了!简直是犯罪!】 小馋猫在脑海里气得直跺脚。
【高贵的食材就应该用最温柔的方式对待!他们这是在亵渎!】 钱飞脸上的兴奋瞬间褪去他看着陈品手里的那串葡萄额头渗出了冷汗。
他立刻在自己的小本本上重重地写下一行字: 【采摘容器标准化!禁用深筐!改用浅口、可堆叠的专用果蔬筐!】 周斌的目光里透出深深的思索。
他原以为品控只是检测农残、保证甜度却没想到一个不起眼的采摘筐竟然也藏着如此致命的学问。
刘局长和老张更是面面相觑脸上火辣辣的。
他们种了一辈子地卖了一辈子水果竟然从没想过这个问题。
在他们看来筐子不就是个装东西的容器吗? “陈老师……那……那我们该怎么办?” 刘局长急切地问语气里已经带上了十足的敬畏。
“换筐。
” 陈品言简意赅。
“换成最多只能装十斤的浅口塑料筐。
宁可多跑几趟也不能把好东西自己给糟蹋了。
” 他顿了顿又补充道: “而且采摘下来的葡萄不能在太阳下暴晒。
要么立刻运走要么就得有个临时的遮阳棚。
” “记下了!记下了!” 刘局长掏出自己的小本子笨拙地记录着像是要把陈品的每个字都刻进去。
解决了夏黑的问题一行人又前往“金手指”的种植区。
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本文地址敢用预制菜我直播溯源中央厨房第306章 震惊国民葡萄竟被这样糟蹋来源 http://www.xpdbxg.com
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