生生不语只一味地种田第74章 夏耕夏耘

土豆收成的季节做饭真的是毫无技巧全是土豆。

土豆丝、土豆片、土豆块、土豆泥蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炖土豆感觉整个人都要变成土豆了。

万幸的是今天才是我收土豆的第三天我对土豆的热爱还在还没到谈之色变的程度。

今天吃的是土豆焖饭今天活多已经累得不想做饭了只想吃点简单的对付一口。

还好里面的两位都是不挑食的小朋友即便饭菜简单也可以吃得很香。

我先把米淘干净泡好才去准备菜品。

土豆切块辣肉切丁再剥一头蒜切成蒜末加一点辣椒提味。

腊肉先放入锅中炒出油加土豆块煎至半熟调味之后把泡好的米放进锅里加水焖煮。

煮到水快干的时候把火熄了焖一会儿。

我担心米饭有点多不那么容易熟所以拿筷子在米饭上面戳了一排排的小洞方便下面的水汽透上来这样熟得快。

焖煮一会儿之后我又加了一把柴火直到闻到饭香。

我把旁边的小锅清洗干净煮了一点青菜豆腐汤撒上葱花就可以开饭啦！ 锅铲从锅的最底下翻上来土豆焦香混着腊肉的味道让人食欲大增。

我给我们三个人各盛上一大碗焖饭再舀上一碗汤香喷喷的焖饭配上清淡的素汤也别有一番风味。

元宝和小胖子李俊闻香而来看着他俩吃的香甜我也觉得腹中饥饿米饭和汤都很快吃完了。

锅里只剩下一点锅巴我加了点剩下的豆腐汤搅吧搅吧倒给了啸天吃。

啸天这只中华田园犬虽然不能真的上啸九天但确实好养活只吃家里给的很少见到他吃外人给的东西也不乱跑。

虽然我一直企图教会它坐下和握手它也一直没有学会但我坚信他是通人性的跟别的土狗不一样。

直至土豆全都被送进地窖中时外面的天已经热到无以复加的程度学堂里面放了假。

我早晚都要去田里看看水稻成熟了没有又担心有大变天。

家里没有劳动力凡事只能雇人来做若是一时有大的风雨是顾不到人的那这一季就白辛苦了还有税要交损失惨重。

人就是这样担心这个担心那个。

不过万幸的是我担心的事都没有发生水稻成熟的时候。

田九云给我带信说镇上有别的地方的人出来务工帮农家收割插秧的活也是会做的问我需不需要。

我给她带了口信让他帮忙请五个人。

人手很快就到了是她的弟弟田福带着人来的我家夏收夏种人家三天就搞定了吃住自己负责也不需要我帮手活还做得细致只收了一两五钱的银子。

我觉得划算而且也不需要欠下人情。

最后一天插完秧田我找领头的聊了聊才知道他们是外地来的家乡春季的时候一直没下雨秧苗都长不出来。

虽然后来下了雨但已经错过了春季的播种。

也是经人指点才在这个季节出来错峰帮人做点活计挣一点家用。

领头的人说：“虽然是天灾但该交的税收一样都不能少。

我们也是没办法！” 但我这样的人家毕竟不多他们也很难一直有工可做。

再过几天播种结束他们找不到事情做就得回去了。

我仔细问了他们家乡的地形和土地情况才知道他们那边一直种的是水稻虽然土地并不适合但交税征粮的时候只认这个也是没有办法。

我给他们拿了一背篓的土豆又交代了他们萌芽和种植的方法土豆耐旱产量又高关键时候可以当饭来吃填饱肚子。

我告诉他们这个是土豆即便是错过了季节也是可以种植的很容易养活若是种在沙土地里产量也会更高。

又将之前剩下的最后一小把南瓜子给了他们南瓜容易养活叶子和果实都是可以吃的南瓜耐存放关键时候也是有用的。

领头的千恩万谢的走了不知道他们是直接回家了还是先去城里找活做。

收回来的粮食晒干之后一部分拿去交了税收剩下的收进了粮仓里。

我把家里的鸡送去李婶家一起养“菜地里的菜您看着摘给它们吃下的蛋也归您这是五十文钱就当是帮我们的忙帮忙养一阵子您看可以吗？” 李婶答应了但没收我的钱“鸡我帮你养着等你回来再拎回去就是！” 回到家里我把剩下的三只兔子送去了云娘那里算是半卖半送等我回来的时候若是还要养兔子的话就再从她家里买几只来养就好了。

只有啸天不好弄我把它也拜托给李婶了。

我走的那天啸天一直看着我好像我从此就不回来了一样。

夏天太热店里挨着翠峰湖自然要凉爽一些。

最重要的是这阵子的农活做完了而店里的产品也需要更新一下。

田九云把后院收拾了一下整理出一个小房间这样我跟她挤一挤元宝跟田福挤一挤大家都有地方住。

我是这般想的元宝还没有去过店里刚好出去见见世面也好。

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