生生不语只一味地种田第229章 早春

快到了播种的季节春雨绵绵便显得格外的阴冷。

这个时节哪有什么杏花微雨的悠美有的只是对好天气的渴望罢了。

但这个季节天气变化的快很快倒春寒便结束了迎来了这一年最暖和的天气。

爹娘掐算着时间给稻种除去了油布让这些娇嫩的幼苗多一点自由生长的空间。

好在油布并没有怎么损坏只破了几个洞边边角角的地方破损了一点洗洗干净等到了年底大概率还是可以继续使用的。

春天到了爹爹和哥哥忙着开始给农田蓄水又要用钉耙把泥土滩涂开来等到了日子就开始插秧。

这是个体力活费时费力进展缓慢。

但村里已经找不出一户养牛的人家这些事都只能用人力、蛮力来做。

挖田、翻土也不算是毫无好处的事情有时候也会有一些意外的收获。

这一天挖土的时候就挖到了一条冬眠未醒的水蛇个头还不小。

爷爷不怕这些乐呵呵地捡回去打算煮熟来吃。

我们小辈是不知道这些的爹娘也没有特意去讲只是晚餐的时候餐桌上多了一道肉菜大家都挺开心的。

起初我们都以为是黄鳝吃进嘴里的味道又有些不一样。

吃完了饭爹娘才说那不是黄鳝而是蛇肉只是做法差不多看起来便有些相似。

我和顾云云心有余悸哥哥顾北倒是吃得开心嚷嚷着期盼第二天还能再挖到一条。

田里的活计重家里吃的也不算差隔三差五地做一些肉食用的都是去年冬天储存的熏肉补充一下油水。

有时候焖个米饭有时候加点莴笋进去炖煮加上自家种的青蒜苔倒也香的很。

大约是感受到了这一次世事多变的影响娘亲最近爱上了晒菜干的活计。

吃不完的莴笋、菜苔什么都要洗干净晒一点菜干来储存。

就连春日里挖的荠菜、蕨菜和香椿也都不例外吃不完的晒成菜干。

娘亲说这叫有备无患万一再遇到旱年、灾年也不至于就饿着等死。

这个季节最好的还是晒一点笋干。

春天的笋子多不用上山也能摘到新鲜的笋尖但上山能挖到更大的笋子用来晒笋干比春笋要好。

田里的土翻得差不多的时候秧苗还没遇到可以插秧的程度哥哥顾北带着我和顾云云去山里挖春笋。

山里多的是毛竹的笋子都是埋在地下还没有冒尖的又大又嫩可以做油焖笋或者是晒笋干都是不错的选择。

这天出门运气倒是不错。

挖到了四颗不小的笋子还捡了半背篓的蘑菇和野菜回来。

春天里山里的蕨菜和香椿都到了季节虽然我并不喜欢但还是摘了不少不知道能不能拿去集市上换钱。

这一路虽然累的够呛但有娘亲准备的干粮带着上路倒也没饿着肚子。

第二天娘亲便做了香椿炒鸡蛋还有凉拌蕨菜来吃。

笋子是吃不完的只留了半个来炖熏肉其余的都要做成笋干。

烟熏的腊肉锅里加入新鲜的竹笋还有蘑菇顿时变得鲜美极了像是炖煮的是一锅春天的味道。

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