跟着莫大游历笑傲江湖第96章 阳春

一路穿州过府经沧州入聊城又进济南便与泰山、茅山两派分别了。

茅山派与泰山派相处愉快便决定一起在泰山上做场大醮为正道牺牲的英灵超度往生也为天下百姓祈福求祷。

师兄弟六人在泰山停留两天后就成了七人周月明最终还是暂时辞别了亦师亦父的师父选择跟着衡山小队一道去大江南北游历一番。

沿着去年的路线刚要走出山东在微山湖上顺便打了一架。

…… 雷祖耀参观完正魔大战还跟着何三七插手进去混了一架。

一场大战下来弄死十几个杂鱼后又击杀一个倭寇高手便收获一本东洋武功秘籍。

这本书虽然是汉字加图谱但他还是弄不太懂于是准备前往江南请号称万国通的柳师爷帮忙看看。

一路挑着担子不疾不徐地赏春景南下大半月后便到了微山湖。

登上一条大船准备穿过微山湖离开山东本着多少找点事干的想法于是在船上照常开摊做生意等了半天却只有稀稀拉拉两个人过来点了两碗面又等了半天一个人吃面的人也没有。

船上就这么几十个人生意不好也正常便坐着看了会儿书。

看书看到午后一个老驼子拿着拐杖敲了敲他的摊子。

“小子你这儿都有什么吃的？” 雷祖耀放下书道: “只有阳春面。

” 老驼子道: “好阳春面也行煮一碗。

” 雷祖耀点了点头戴好抹额和围裙把炉子进气口打开用扇子扇了一会儿便洗手揭开锅盖。

见水沸了用筷子夹起早上才擀好的面条丢了进去。

一条条白嫩嫩又带些金黄色光泽的面条在清澈的沸水里不断翻滚像是白龙闹海像是玉带飘飞还掀起香气阵阵。

老驼子点了点头这小子做得干净面条也讲究。

别人家的面条颜色大多都灰扑扑的掺了麦麸磨的粉就会这样。

即使不掺若磨得不细或用的陈年麦子颜色也会发黑发灰一放进锅里煮还容易化弄得满锅水变浑。

这小子的面煮了半天煮面的水仍然清亮光看着就知道筋道麦子一定得是细细挑的好麦子再用石磨一遍遍地磨细直到像雪花一样白了才能如此。

而且看这色泽隐隐泛着金黄必定得放不少鸡蛋还得费不少功夫去揉。

仔细一闻面里不光有麦香还有些肉香这水清得不像是煮过肉的揉面时莫非加得有火腿磨的粉？ 雷祖耀的阳春面卖得比包了肉的馄饨还贵那必定有卖得贵的底气。

早在老驼子想东想西的时候他就已切好了葱花从另一口锅里打了碗清汤把筋道嫩弹的面条捞出放进碗中倒上秋油用勺子舀来一勺熬过香料的猪油撒上盐和葱花这碗面就好了。

老驼子坐好把面条摆在身前面条莹润根根分明。

汤色如茶清亮见底上面还飘着明亮的油花和翠绿的青葱。

拿起筷子一看干干净净又放到鼻前一嗅没有丝毫异味心中更满意了。

将面条拌匀夹一筷子面条起来热腾腾的面条还断冒着白烟吹上两口放进嘴里一口咬下面条弹牙筋道味道也不像视觉上看到的那样简单寡淡。

葱香、油香、面香混合并不像西北和西南的面条那样浓香刺激反而是一股清香之气窜鼻透窍缓缓升上天灵。

就连秋油的香气也非同一般酱香阵阵鲜甜利口。

雷祖耀道: “有醋上好的山西酿还是千求万告从别人那里匀来的要吗？” 老驼子高兴道: “要！这面再加上醋香那还得了？” 雷耀祖的醋是找何三七匀来的何三七的醋是战后林风庭送的林风庭的醋当然是出自恒山派而且还是定闲师太亲自酿的。

定闲师太出家前家里的醋坊开得红火十里八乡的人宁愿跑几十里路也要来光顾。

可惜这树大招风醋坊被人整倒家也被整散了她便带着别人丧尽天良坏事做尽也得不到的秘方出了家。

老驼子倒上醋美美地吃上几大口又喝光了汤连连夸赞。

“承惠二十文。

” 老驼子一听这价也不含糊掏出钱道: “是贵不少难怪没几个人舍得吃。

你这面挑担摆摊埋没了不如把配方卖我还有这醋是从哪里买的？” 类似想买配方话雷祖耀听了无数遍谁都想要买他这祖传的手艺但有道是“千两黄金不卖道”后人想讨点活路不容易。

想当年他曾祖母一个守寡的老人就只凭这碗面便养活了他家几代人。

如今这手艺便是家族的传承是家族的生命脉络如何能卖？ “千两黄金不卖道面摊子虽小锅里却煮着年月春秋；老炉子虽破火里却烧着温情传承。

” 老驼子话锋一转道: “那我拿东西和你换呢？” 雷祖耀直接拒绝道: “拿什么也不换。

” 老驼子突然阴恻恻笑道: 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

本文地址跟着莫大游历笑傲江湖第96章 阳春来源 http://www.xpdbxg.com